Om dataene – salg per sysselssatt
Oppdateringstidspunkt
Tall for 1945-2022 er endelige.
Forklaring
Solgt mengde per sysselsatt kan brukes for å måle produktivitet i næringen. I starten skyldes økningen en oppbygning av næringen. Økte krav til fiskehelse og miljø er mer arbeidskrevende og har de siste 15 årene før til redusert produktivitet. I samme periode har produksjonen av fisk vært økende.
Kilde
Fiskeridirektoratets statistikk for akvakultur.
Dataene er hentet fra:
-
Eget elektronisk spørreskjema fra det enkelte selskap med tillatelse(r) for produksjon av akvatiske organismer.
-
Akvakulturregisteret
-
Biomasseregisteret
Innhold
Salg er solgt mengde matfisk av laks, regnbueørret og ørret fra selskap med tillatelse(r) for produksjon av akvatiske organismer. Solgt mengde er i rund vekt.
Sysselsatte er antall personer i arbeid i selskap med tillatelse til matfiskproduksjon av laks, regnbueørret og ørret. Tallet omfatter både fast ansatte og sesongarbeidere.