Oppdrettet laks og regnbueørret
Reviderte omregningsfaktorer
Fiskeridirektoratet har opprettet reviderte omregningsfaktorer for produktene sløyd med hode og sløyd uten hode av oppdrettet laks og regnbueørret, gjeldende fra 01.01.2010.
Omregningsfaktorene er:
- sløyd, med hode: 1,19
- sløyd, uten hode: 1,36
Disse omregningsfaktorene benyttes blant annet av Mattilsynet ved innkreving av matproduksjonsavgift. Omregningsfaktorene gjelder i forhold til vekten av sultet, ubløgget laks og regnbueørret før slakting, og er basert på de samme omregningsfaktorene som Fiskeridirektoratet benytter ved utarbeidelse av akvakulturstatistikk for laks og regnbueørret.
