Redusert fortjeneste per kilo i 2007
Ikke utventet var det en reduksjon i fortjenesten for matfiskprodusentene av laks og regnbueørret i 2007. Dette fremkommer i de endelige lønnsomhetstallene som nå er publisert av Fiskeridirektoratet.
Gjennomsnittlig fortjeneste per kilo gikk ned fra kr 9,29 i 2006 til kr 2,78 i 2007. Den negative utviklingen skyldes først og fremst en kraftig nedgang i gjennomsnittlig salgspris. Nedgangen henger sammen med dårligere markedsforhold for laks og regnbueørret i 2007.
Økte kostnader og lavere salgspris
Ser vi nærmere på gjennomsnittlig salgspris per kilo finner vi at salgsprisen for laks gikk ned med i underkant av 19 prosent, mens gjennomsnittlig salgspris for regnbueørret gikk ned med vel 27 prosent fra 2006 til 2007.
I tillegg bidro økte kostnader til nedgangen i fortjeneste per kilo. Økningen i kostnadene per kilo skyldes dyrere råvarer, samt tap som følge av sykdom.
|
Fortjeneste per kilo (rundvekt): Fortjenesten fremkommer ved å ta salgspris per kilo (laks og regnbueørret) og trekke fra sum kostnader per kilo produsert fisk |
